·食谱(19)
    共收录相关网站 37 个。

  1. 安全进食鲜金针
    提供预防进食鲜金针中毒的方法。
    www.info.gov.hk/fehd/safefood/food-safety-express/jinc.htm
  2. 黑白粽
    含黑糯米碱水粽和糯米素肉粽的材料、做法和秘诀分享。
    www.tbsn.org/chinese/journal/tbn5/296/h296-6.htm
  3. 黄页饮食
    香港黄页饮食拥有8,000间食肆资料，俱备九种搜寻功能。并有数码地图显示位置。
    www.ypfood.com
  4. 解冻方法大比拼
    比较用雪柜、流动自来水、微波炉及在室温下解冻的方法，提供卫生解冻建议。
    www.info.gov.hk/fehd/safefood/food-safety-express/defrostingc.html
  5. 进食大闸蟹小贴士
    提供大闸蟹的选购、清洗、烹煮、贮存及进食须知。
    www.info.gov.hk/fehd/safefood/food-safety-express/haircrabc.html
  6. 进食火锅有妙方
    提供“打边炉”注意事项。
    www.info.gov.hk/fehd/safefood/food-safety-express/safefood_tips/hotpotc.html
  7. 进食自助餐安全贴士
    提供享用自助餐时的注意事项。
    www.info.gov.hk/fehd/safefood/food-safety-express/safefood_tips/buffetc.html
  8. 进食珊瑚鱼，慎防雪卡毒
    提供预防肌肉毒鱼类中毒指南。
    www.info.gov.hk/fehd/safefood/poison_fishc.htm
  9. 节令食品安全贴士系列三
    提供选购及食用月饼的安全贴士。
    www.info.gov.hk/fehd/safefood/food-safety-express/safe_food_tipsc.html
  10. 配制蚝的卫生守则
    提供蚝的选购及烹煮注意事项。
    www.info.gov.hk/fehd/safefood/food_safety_plan/oysterc.html
  11. 麻痹性贝类中毒
    提供选购及进食贝壳类海产的注意事项。
    www.info.gov.hk/fehd/safefood/poison_oyc.htm
  12. Arnold-Lee.com鸡尾酒葡萄酒
    提供鸡尾酒及葡萄酒资料。
    www.Arnold-Lee.com/wine.html
  13. 名人饭局
    介绍香港的佳肴名店及特色美食。
    tvcity.tvb.com/focus/f20020416_3327.html
  14. 食环署劝喻暂停出售含有Stevioside食品
    含相关报道及食环署特别查询热线。
    www.info.gov.hk/gia/general/200203/19/0319266.htm
  15. 食火锅守则
    提供进食火锅须知。
    www.foodno1.com/happaykitchen/feature/hotpot/hotpot.htm
  16. 沙律的监察结果
    含沙律在港的制造情况、监察结果，给业界、消费者及食品制造商的指引。
    www.info.gov.hk/fehd/safefood/report/salad
  17. 食物及公众卫生
    含食物安全、防治虫鼠及基因改造食物等资讯。
    www.info.gov.hk/fehd/safefood
  18. 食物添加剂知多一点点
    介绍食物添加剂如防腐剂、色素及人造糖功用、有关使用准则及法例。
    www.info.gov.hk/fehd/safefood/library/Food_additives/additivesc.html
  19. 食物中的代糖
    含人造糖介绍、代糖对健康的影响、食用安全问题及相关法例。
    www.info.gov.hk/fehd/safefood/report/sweeteners/sweetenersc.html
  20. 食物中含甲醛
    非法把甲醛当作漂白剂和防腐剂使用的情况。
    www.info.gov.hk/fehd/safefood/report/formaldehyde/formaldehydec.html
  21. 食油知多少
    介绍食油加热後的危害及优质食油的标准。
    www.info.gov.hk/fehd/safefood/library/cooking_oil/oilc.html
  22. 如何确保午餐饭盒安全指引
    为学校及饭盒供应商提供相关指引。
    www.info.gov.hk/fehd/safefood/library/lunchbox/lunchbox_coverc.html
  23. 日日有食神
    提供主持人梁文滔及黄双如之饮食心得，另有节目内容重温及食谱介绍。
    infotain.tvb.com/gourmet
  24. 蔬菜与健康
    介绍蔬菜的种类、营养特色、香港人的饮食习惯、健康问题、饮食金字塔及膳食指引。
    cd.ed.gov.hk/tech/home_econ/vegetable&health/v&h.htm
  25. 蒟蒻果冻小档案
    含蒟蒻果冻简介及安全进食建议。
    www.info.gov.hk/fehd/safefood/food-safety-express/jellyc.html
  26. 三文治风险评估报告结果
    含三文治卫生品质监察结果、制造三文治流程图及给食品制造商的指引。
    www.info.gov.hk/fehd/safefood/report/sandwich
  27. 微波炉煮食卫生与安全
    介绍微波炉的购买、摆放及使用时的注意事项。
    www.info.gov.hk/fehd/safefood/library/microwave/microc.html
  28. 香港食通
    提供香港饮食方面的资料，具搜寻功能及地图位置查询。
    www.hkdiningguide.com
  29. 香港素食资讯网
    向素食者介绍所有与素食有关的資料,如材料運用,分类世界食谱和餐厅等。
    vegetarian.v-win.com.hk
  30. 香港素食资讯网-国际食谱
    含香港、越南、日本及其他地方素菜食谱。
    vegetarian.v-win.com.hk/06/06-01.htm
  31. 现代管理（饮食）专业协会
    香港饮食业协会。
    www.arm.com.hk
  32. 饮食男女
    有关饮食、潮流及旅游资讯。
    etw.atnext.com
  33. 饮食天地
    家庭的良伴，饮食业的知己。
    www.wanlibk.com/cook/c_index.htm
  34. 中秋月饼浅尝更健康
    提供不同牌子月饼的热量、脂肪、蔗糖和碳水化合物含量比较，并提供食量建议。
    www.healthno1.com/articles/information/html/ex19990924db.html
  35. 唔熟唔食-火锅安全要认识
    介绍准备及进食火锅的注意事项。
    www.info.gov.hk/fehd/safefood/library/Hotpot_cooking/hotpot_cookingc.html
  36. 黃色門厨房
    供应四川、上海及传统粤菜。
    www.yellowdoorkitchen.com.hk
  37. 小心选吃深海珊瑚鱼
    提供因进食珊瑚鱼而引致肌肉毒鱼类中毒(雪卡毒)的个案及注意事项。
    www.info.gov.hk/fehd/safefood/food-safety-express/cfpc.html